Aanbod
Amici
De vrienden plank.
Onze Amici plank (met oa diverse soorten worst, vleeswaren, kaas, frittata, bladerdeeghapje, wraprolletje, gevulde paprika, Italiaans broodje van de Rokermolen met pesto) is steeds weer anders en heel gevarieerd. Op deze plank ligt van alles (ook vegetarisch) en zal bij iedereen in de smaak vallen.
Een geheel vegetarische plank is ook mogelijk.
Maffiosi
De echte stoere plank.
Zin in een biertje met je vrienden? Onze Maffiosi plank past daar precies bij!
Op deze plank ligt o.a. diverse soorten worst en kaas, gehaktballetjes en een Italiaans broodje van de Rokermolen met kruidenboter.
Natura
De 100% vegetarische borrelplank.
2 persoons borrelplank: €29,50
4 persoons borrelplank: €42,50
6 persoons borrelplank: €52,50
10 persoons borrelplank: €67,50
Grande Rotondo
De borrelplank voor meer dan 10 personen.
Prijs €89,50
Amuse borrelplank
De hapjes zijn net iets groter dan op een Amici borrelplank. Een lekkere starter bij een etentje, buffetje of bij een receptie.
2 persoons Amuseplank: €39,50
4 persoons Amuseplank: €52,50
6 persoons Amuseplank: €62,50
10 persoons Amuseplank: €77,50
Lunchplank
Lunchen met collega’s, vrienden of familie? Bestel dan eens een lunchplank. Op deze plank liggen verschillend belegde broodjes, wraps, frittata, sandwiches, etc. Elke keer weer anders
Lunchplank € 16,50 pp
Inclusief melk en sinaasappelsap €18,50 pp
Pinocchio
Als je een feestje geeft zijn er vaak ook kleinere kinderen bij. Hoe leuk is het dan om ook voor hen iets lekkers te bestellen.
Voor de kleintjes heb ik nu een hoorntje met daarin een hartige spies, fruit en natuurlijk ook wat zoets. Ook leuk als traktatie
Kosten: €2,=per stuk
Soepen
Gezond, gezellig en gemakkelijk als je gasten mee willen blijven eten. De soep is vers bereid en wordt gekoeld geleverd in een weckpot.
Soorten soepen:
- Verse tomatensoep (met gehaktballetjes)
- Pikante tomatensoep (met uitgebakken spek stukjes)
- Verse tomaat/paprikasoep (met uitgebakken spek stukjes)
- Vegetarische soep
Soepen per liter: €9,50
Torta Salata
Hartige taarten voor ca. 7/8 personen keuze uit:
-Spek/Spinazie
-Gehakt Bolognese
-Kip/courgette
-Vegetarisch met groenten en champignons
-Quatro formaggio (vega)
-Runder Chipolataworstjes, paprika, ui en spek (wraptaart)
Tip: La Sorpresa seizoenstaart
Doorsnede: 23cm
De hartige taarten zijn ook als muffins te bestellen.
Taarten per stuk: €13,50
Plaattaart
Koude plaattaart
Peer, brie, gorgonzola, walnoten en rucola (vega)
Prei/Spek
Caprese: roomkaas, tomaat, courgette, basilicum en mozzarella (vega)
Courgette met ricotta, basilicum, parmezaanse kaas en pesto (vega).
Asperge, brie, rauwe ham en ei.
Dolce: lekker zoet met appel en bosvruchten.
Plaattaart per stuk €13,50
Wil je de plaattaart met zalm in plaats van spek of ham dat kan: meerprijs van €2,50
Plaattaart Calzone: dubbele plaattaart gevuld met roomkaas en zalm: €19,50
BorrelTAS
In de tas zit o.a. verschillende soorten worst, koude pasta salade, wrap, gehaktballetjes, pikante tosti, hartig taartje en pizza hapje.
Genoeg om met 4 personen van te genieten. In de tas heb ik iets ruimte over gelaten zodat jij je favoriete wijn, blikjes bier etc erbij kan doen. Laat je het mij weten wanneer jij binnenkort een dagje weg gaat en wilt genieten van de borrelTAS? Dan maak ik wat lekkers voor je klaar!
Kosten: € 55,00
(De tas krijg je net als de borrelplanken te leen en wil ik dus weer terug).
| La sorpresa Buffet | ||
| Amici & Maffiosi borrelplank | ||
| 2 persoons borrelplank | € 29,50 | |
| 4 persoons borrelplank | € 42,50 | |
| 6 persoons borrelplank | € 52,50 | |
| 10 persoons borrelplank | € 67,50 | |
| Extra bij te bestellen op de borrelplank: gemarineerde mozzarellaballetjes | € 5,= | |
| Amuse borrelplank | ||
| 2 persoons amuseplank | € 39,50 | |
| 4 persoons amuseplank | € 52,50 | |
| 6 persoons amuseplank | € 60,00 | |
| 10 persoons amuseplank | € 75,00 | |
| Bijgerechten | ||
| Pikante gehaktballetjes in tomatensaus* | € 2,75 pp | |
| Kippendijtjes in Toscaanse roomsaus* | € 3,75 pp | |
| Porchetta (ca 1kg) | € 27,00 | |
| Italiaans gekruid broodje met kruidenboter en pesto | € 4,25 | |
| Piadina met ham en kaas | € 2,00 per stuk | |
| Panino al polpettone (broodje gehakt) klein | € 3,25 per stuk | |
| Panino al polpettone (broodje gehakt) groot | €5,50 per stuk | |
| Carpaccio van zalm | €4,95 pp | |
| Vitello tonnato | €3,95 pp | |
| Gevulde champignons met roomkaas, spek en spinazie | € 1,95 per stuk | |
| Barca (schuitjes) met vitello tonato, zalm, rosbief met pesto en parmezaan en/of gevuld witlof blad (vega) | € 2,00 per stuk | |
| Hartige taarten | ||
| € 13,50 | ||
| Hartige taart als muffin (minimaal 4 per soort) | € 2,75 per stuk | |
| Omelettaart met verse spinazie en geitenkaas (vega) | € 13,50 | |
| Plaattaart met zalm en prei | € 15,00 | |
| Lasagne Bolognese wraptaart (ø28cm, voor minimaal 8p) | € 20,00 | |
| Pastasaus: | ||
| Arrabiata pastasaus (1 liter) | € 8,50 | |
| Belegde Italiaanse broodjes | € 6,50 per stuk | |
| Broodje rosbief met pesto, rucola, pijnboompitten en kaasschaafsel | ||
| Broodje vitello tonato (kalfs fricandeau) met tonijnmayonaise en rucola | ||
| Broodje roomkaas/oude kaas | ||
| Broodje geroosterde groenten (courgette, paprika, mozzarella en truffelmayonaise) | ||
| Broodje caprese (tomaat, basilicum en mozzarella) | ||
| Mini buffet bolletjes divers belegd (mix vlees en vega) | € 2,75 per stuk | |
| Pizzarondjes met tomatensaus, ham en kaas en/of Quattro Formaggio (vega) | € 9,95 per 10 | |
| Stromboli (pizzabrood met ham, salami en kaas) | € 7,95 | |
| Salades (minimaal 6 personen) | ||
| Pasta Verde: groene pesto pastasalade met pittige kip (kan ook vegetarisch) | € 3,25 pp | |
| Pasta Bianca: witte pastasalade met oa ham, prei en mascarpone | € 3,25 pp | |
| Pasta Rosso: rode pesto pastasalade met oa tomatenpesto, olijven, rode ui en tonijn | € 3,25 pp | |
| Salade caprese (vegetarisch) | € 2,75 pp | |
| Frisse meloen/kip salade | € 3,50 pp | |
| Meloen met ham | € 2,75 pp | |
| Rucolasalade met geroosterde abrikozen en gourgette, komkommer, pijnboompitten en mozzerella | € 3,= | |
| Rucola/romanesco salade (vegetarisch) met o.a. avocado, geroosterde tomaatjes en pijnboompitjes | € 2,50 pp | |
| Fruitschaal (seizoensproduct) | € 30,= | |
| Soepen | ||
| Soep per liter | € 9,50 | |
| Dessert/Dolce (minimaal 4 per soort) | ||
| Panna cotta met vers fruit | € 3,75 | |
| Tiramisu (zonder alcohol) | € 3,75 | |
| Monchou limoncello room | € 3,75 | |
| Vers fruit | € 3,75 | |
| Torta Limone (dessert taartje circa 4/5 puntjes) | € 10,00 | |
| Torte di Mela (appelcake met nootjes): ook lekker bij de koffie | € 10,00 | |
| Torte al cioccolato (chocoladecake) | € 10,00 | |
| Ontbijt: Wil je iemand verrassen met een ontbijtje? (bezorgen in Hardenberg € 5,00) | €12,50pp | |
| Lunchplank: Indien gewenst met sinaasappelsap en melk € 18,50 pp (bezorgen in Hardenberg € 5,00) | €16,50pp |
La Sorpresa Buffet
Het jij binnenkort ook iets te vieren en wil jij eens wat anders? Maar wil je een gewoon lekker en gevarieerd buffet voor een groep, Kies dan voor het La Sorpresa (de verassings)buffet. Aan de hand van jou wensen stel ik een buffetje (koud en warm) samen die in de smaak zal vallen voor de hele groep. Hierbij kan ik zeker rekening houden met dieetwensen.
Een La Sorpresa buffet is er al vanaf € 27,50 pp
Maar je kunt natuurlijk ook zelf je buffetje samenstellen!
*de gehaktballetjes en kippendijtjes worden in een elektrische pan geleverd. Bestel je soep voor een grote groep dan kan ik er een warmhoudpan bij leveren.
Afhankelijk van je buffet worden de salades geserveerd in mooie Italiaanse of houten schalen.
Huur:
Eventueel heb ik ook bestek en servies te huur. Om het helemaal af te maken heb ik er (indien gewenst) een passend tafelkleed (wit of beige) bij. Kosten hiervan zijn € 1,00 per persoon.
Statafels met zwarte sok €5,00 per stuk.
Champagnekoeler (doorsnede 36,6cm) € 7,50.
Champagneglazen met groene voet (max 12 stuks) € 1,50 per stuk.
Wijnglazen met groene voet (max 8 stuks) € 1,50 per stuk.
Wijnglazen met gele voet (max 12 stuks) € 1,50 per stuk.
Ezel voor welkomstbord: € 5,-.
Groen/grijze lapjes tuinslingers
Natuurlijk is er nog veel meer mogelijk. Heb je andere wensen of vragen, laat het mij dan weten.
Koken op locatie
21 Diner, verrassingsdiner of wil jij gezellig thuis blijven en genieten van een lekker diner? Laat je zelf verwennen, zonder dat je je zorgen maakt over de voorbereiding, koken en afwas. Ik tover jou huis om tot een thuisrestaurantje en maak ik (in overleg) een heerlijk 4 gangendiner. Van tafelaankleding tot de limoncello neem ik mee zodat jij alleen nog maar een datum hoeft af te spreken en ik zorg voor de rest. Informeer naar de mogelijkheden.
La Sorpresa Catering Hardenberg 